Dietas y Nutrición

12 alimentos de menos de 100 calorías para variar tu dieta

12 alimentos de menos

Alimentos de menos de 100 calorías? Sí, pero ¿cuáles introducir en tu dieta cuando estás a régimen? El éxito de tu camino hacia la dieta radica en la variedad.

Al alternar los alimentos que traes a la mesa, tu paladar estará tan satisfecho que difícilmente te sentirás como si estuvieras a dieta. Y elegir alimentos de menos de 100 calorías hará que sea aún más fácil perder peso.

Alimentos de menos de 100 calorías.

Precisamente por eso la dieta de nuestra Guía de Salud y Nutrición es tan variada ¡la monotonía y el aburrimiento no van bien con la motivación ! Y aunque la dieta que sigues te ofrece cada día alimentos diferentes, a veces te apetece experimentar con nuevos sabores, probar nuevas recetas, en definitiva, cambiar… ¡pero tienes miedo de exagerar con las calorías!

Por otra parte, la variación es mucho más simple y menos peligrosa de lo que se piensa, en primer lugar porque para que pierdas peso con salud es importante dar prioridad a los alimentos beneficiosos y tener en cuenta sus propiedades nutricionales, no sólo su ingesta calórica.

Entonces, si te tratas con algo diferente de vez en cuando que te gratifique, los resultados de tu dieta también serán mejores. ¡Lo importante es no exagerar con las cantidades! Y entonces, ¿sabes que hay alimentos que tú siempre has considerado “prohibidos” pero que, en realidad, son mucho menos calóricos de lo que piensas?

Nuestra Guía de Salud y Nutrición, te ofrece una guía de 12 alimentos de menos de 100 calorías que pueden ayudarte a variar tu dieta!

1 – La Langosta.

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La langosta es un alimento codiciado y algo caro, pero tiene pocas calorías y muchas cualidades nutricionales. Es una excelente alternativa para los que están a dieta y si no fuera por su cartera se comería a menudo! Es rica en Proteínas, Fósforo y Vitamina A. Hervida o al vapor, proporciona 80 calorías por 100 gramos.

2 – Los Mejillones.

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Los Mejillones, que tienen una ingesta calórica muy moderada, se incluyen con razón entre los alimentos de menos de 100 calorías. Piensa que 10 Mejillones hervidos o al vapor sólo proporcionan 86 calorías.

3 – Los Camarones.

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Hervidos o al vapor, 12 camarones (de tamaño medio) tienen una ingesta calórica de 60 calorías.
Los Camarones son crustáceos ricos en proteínas y contienen la misma cantidad de Hierro que la Carne roja.

4 – Hummus.

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El Humus es una crema a base de Garbanzos, rica en proteínas y poco calórica. Dos cucharadas de Humus son energéticas, saciantes y tienen menos de 100 calorías. Puedes consumirlo con seguridad para una ocasión especial o para un aperitivo, incluso si estás a dieta. Para ser disfrutado en una rebanada de pan integral o con pan árabe… ¡delicioso!

5 – Leche de Soja.

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Entre los alimentos de menos de 100 calorías, encontramos por supuesto líquidos. Una taza de 25 cl de leche de soja contiene 80 calorías y es una gran alternativa a la Leche de vaca. Más ligera y más digerible, la leche de soja es también mucho más rica en Hierro. También se puede utilizar en la preparación de Pasteles, Batidos y Pudines.

6 – Fideos Shirataki.

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Cocinados de manera sencilla, los fideos Shirataki, con harina Knojac, son una excelente alternativa a la pasta porque tienen una proporción calórica muy moderada: 100 g de producto rehidratado contienen 28 calorías.

7 – Pan integral.

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El pan es un alimento básico y esencial y en su versión integral es la variedad de pan menos calórico: una rebanada de pan integral (unos 20 gr) contiene 56 calorías.
¡Pero ten cuidado de no comer demasiado y de lo que le pones!

8 – Palomitas de maíz.

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A veces comer palomitas de maíz frente al televisor es una gran satisfacción para muchos de nosotros y más aún para los que están a dieta. ¿Tienes miedo de exagerar con las calorías? Debes saber que con 25 gramos de maíz seco puedes obtener hasta 120 gramos de palomitas de maíz, que contienen sólo 88 calorías!

Por supuesto, siempre se prefieren las palomitas caseras, que son más saludables y baratas, y se preparan con un soplador de aire caliente, que es la herramienta ideal para obtener palomitas genuinas sin grasa añadida.

¿Sabías que según Joe Vinsion de la Universidad de Scranton en Pennyslvania, las palomitas de maíz también son saludables? De hecho, contienen más polifenoles que los que se encuentran en las frutas y verduras. Para hacerlas aún más saludables, añade un poco de sal a tus Palomitas de Maíz, y masticarlas calientes y crujientes será un placer!

9 – Ciruelas secas.

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Excelente como aperitivo, 3 ciruelas pasas son suficientes para darte un poco de energía y calmar tu hambre en medio de la mañana o la tarde. Cómetelas sin sentirte culpable: ¡3 ciruelas pasas aportan 60 calorías! Y también son diuréticos.

10 – Tofu.

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Apodado el “camaleón de la comida” por su capacidad de absorber los sabores de los alimentos con los que se cocina, el Tofu es una importante fuente de proteína vegetal.

Es un anclaje de aminoácidos esenciales (como la Lisina, la Metionina, la Cistina, la Fenilalanina, la Treonina, el Triptófano y la Valina) y no contiene colesterol, de hecho es un aliado válido en la prevención de la hipercolesterolemia. Y contiene sólo 80 kcal cada 100 gr.

El Tofu es un alimento muy versátil que puede ser cocinado de muchas maneras. Nuestra Guía de Salud y Nutrición te ofrece diferentes recetas basadas en el Tofu, por ejemplo, donde se utiliza queso de Soja en lugar de Ricotta.

11 – Tortilla de Maíz.

Alimentos de menos de 100 calorías

Incluso las tortillas de maíz tienen menos de 100 calorías. De hecho, sólo contienen 47 (hoja promedio) y son una alternativa válida al sándwich habitual.

Para dar un toque Mexicano a tus cenas, pruébalas en lugar de pan, pero ten cuidado con lo que pones en ellas.

12 – Huevos de Codorniz.

Alimentos de menos de 100 calorías

Rico en Fósforo, Calcio y Potasio, el huevo de codorniz tiene mayores propiedades nutricionales que el huevo de Gallina.

100 g de huevo de codorniz proporcionan 158 calorías, así que como un huevo de codorniz pesa un promedio de 30 g, si tú  comes uno sólo consumirás 50 calorías. Son excelentes cocidos y duros, pero también crudos o fritos y son perfectos en ensaladas.

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