Dietas y Nutrición

¿Es la bebida instantánea de las bebidas saludables?

¿Es la bebida instant

Como primera medida comenzar con unas bebidas saludables disponibles en casa para ingerir a primeras horas del día cuando nos levantamos, ya sean calientes como frías, la hidratación es lo primero que debemos hacer, ya sea un Café o un Zumo natural de Naranja o la fruta que desees. Para despejarnos como tonificante o para beber algo natural como un Zumo de Naranja.

Las bebidas saludables que ingerimos cada día cuando nos levantamos y en el transcurso del día como hecha de café, té, frutas, chocolate caliente en invierno, bebida de Ginseng, Capuchinos y Moca. Es recomendable que sea variada entre saludable y no excederse mucho.
Simplemente lo necesario para lograr una buena hidratación.

Los productos solubles que conseguimos en el mercado son realmente muchos, muy apreciados por su practicidad y mas que nada porque son instantáneos.

Pero ¿alguna vez te has preguntado qué ingredientes contienen y si son bebidas saludables?

En primer lugar hay que decir que, en comparación con los productos tradicionales (molidos o filtrados), proceden de materias primas “recicladas”, no aptas para la venta estándar: por ejemplo, en el caso del café, los granos rotos o demasiado pequeños, se destina a la elaboración de solubles. Dicho esto, para elegir los mejores productos en el supermercado, debes leer cuidadosamente la etiqueta . Al hacerlo, descubrirá que mientras que el café instantáneo y la cebada contienen sólo (y respectivamente) el 100% de café y la cebada, este no es el caso de todos los productos.

La manzanilla soluble , por ejemplo, además del extracto seco de manzanilla, contiene azúcar, que también está a la cabeza de la lista de ingredientes (lo que significa que es el ingrediente que contiene mayores cantidades).

Otro ejemplo es el Ginseng , cuyo consumo está tan de moda; he aquí una etiqueta típica: leche desnatada en polvo (29%), azúcar, jarabe de glucosa, café soluble (14,3%), lactosa, aromas, aceite de coco, extracto de Ginseng (0,5%), estabilizador E339. En resumen, ¡aquí sólo hay una sombra de Ginseng!
Y luego se encuentran toda una serie de ingredientes menos apreciados, como los sabores (que no son naturales, ya que no se especifica) y el aceite de coco.

Un último consejo para hacer la mejor elección en el supermercado para la compra, algunos productos solubles, como el café, pueden dividirse en tres categorías comerciales, que indican tres modos de producción diferentes: Liofilizado, Aglomerado y Spray.

Recuerde que el primero es de calidad superior: se produce en frío y por lo tanto, además de mantener el aroma original del café en su mejor momento, se derrite bien en contacto con el agua caliente.
Los otros dos, en cambio, tienen un ciclo de producción “caliente” y se funden con menos facilidad y rapidez.

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