Dietas y Nutrición

Las 13 frutas y verduras de temporada

Frutas y verduras de temporada

Las frutas y verduras de temporada que se obtiene en la estación de otoño, nos proporcionan en defensas y nutrientes, todos lo necesario para el cambio de estación y la llegada de las bajas temperaturas. Comer frutas es algo saludable y muy rico por la mayoría de las personas.

Recuerde siempre que en una dieta saludable, es importante comer alimentos frescos y variados. Tómese un tiempo durante la semana para ir al mercado y elegir frutas y verduras, su salud se beneficiará sin duda.
Nunca olvides incluir al menos 5 porciones de verduras y frutas de temporada en tu dieta cada día.

Las propiedades nutricionales de las frutas y verduras de temporada.

Espinaca, Acelga, Manzanas , Achicoria, Caquis, Uvas , Calabaza son todos alimentos ricos en otoño con beneficios para la salud que parecen estar hechos para ayudar a superar las pequeñas dolencias asociadas con esta época del año.

Gracias a la mezcla de Antioxidantes y Vitaminas que contienen, son excelentes contra la fatiga , el cansancio y la melancolía de los meses de verano a los meses más fríos. Con la disminución de las horas de luz , el cuerpo ya no se beneficia de los efectos positivos de la luz solar , que promueve la producción de Serotonina del sistema nervioso, el neurotransmisor que controla el estado de ánimo y la producción de Melatonina, de modo que cuando el buen tiempo cede a las nubes y a la lluvia, tu estado de ánimo también se resiente.

Las frutas y verduras de temporada también son aliados para fortalecer las defensas inmunológicas y mantener alejados males como los resfriados y la gripe y, Al ser ricos en fibra, te ayudan a sentirte lleno, por lo que son perfectos si estás a dieta, ya que te permiten insatisfacer tu paladar comiendo de forma saludable.

Descubre los beneficios de las frutas y verduras de temporada.

1 -Frutas y verduras de temporada: Las Acelgas.

remolacha fruta de octubre

Propiedades nutricionales: Aquí está el primero de los alimentos de otoño. La Acelga es rica en vitamina A, C, K y en Ácido Fólico . El alto contenido de sales minerales (en particular del Calcio, Magnesio y Potasio) ofrece una buena mezcla para combatir la Osteoporosis mientras que la riqueza de fibra mejora la actividad digestiva.

2 -Frutas y verduras de temporada: Las Espinacas.

espinacas 3

Propiedades nutricionales: La Espinaca es un vegetal muy rico en Carotenoides, que son los precursores de la Vitamina A y por lo tanto son muy útiles para facilitar la visión nocturna.

El alto contenido de Ácido Fólico aporta beneficios al sistema Inmunológico , haciéndolo más fuerte y ayudándolo a producir glóbulos rojos. ¿Sabías que las Espinacas ayudan a protegerte de los resfriados?

3 -Frutas y verduras de temporada: Radicchio.

radicchio

Propiedades nutricionales: El Radicchio es también un alimento del otoño. Tiene importantes propiedades purificadoras y diuréticas y es un poderoso aliado en la prevención de las enfermedades relacionadas con la edad. Tiene un alto contenido de Vitaminas (A, B2 y C), Sales minerales y Fibra. También se recomienda encarecidamente a las personas que sufren de Artritis y Reumatismo.

4 – Frutas y verduras de temporada: La Calabaza.

verduras de temporada calabaza

Propiedades nutricionales: La Calabaza , alimento rico en Betacaroteno (que tiene la función de contrarrestar la aparición de radicales libres), con propiedades antitumorales y eficaz para ayudar a proteger el sistema circulatorio. Contiene Vitaminas A, B y C y minerales como Calcio, Sodio, Potasio, Fósforo, Cobre, Magnesio, Hierro, Selenio, Manganeso y Zinc. Es una verdura baja en calorías (17 calorías por 100 gramos) y azúcar, con un notable poder saciante.

5 – Frutas y verduras de temporada: La Col de Saboya.

verduras de temporada col col

Propiedades nutricionales: La Col de Saboya contiene Vitaminas A, C y K, y es rica en sales minerales. Es excelente para mantener la piel sana, gracias a la presencia de antioxidantes como Polifenoles y Carotenoides y ejerce una función protectora contra los tumores. Esta verdura no está recomendada para quienes sufren de hipotiroidismo o tienen el colon irritable.

6 -Frutas y verduras de temporada: Las Setas.

hongos

Propiedades nutricionales: Los Ifunghi son muy ricos en Selenio , un nutriente que estimula la producción de inmunoestimulantes responsables de la defensa contra las infecciones. Muchas son también las Vitaminas del grupo B3 y B2, excelentes para el buen funcionamiento del sistema nervioso y el metabolismo de las proteínas, las grasas y los carbohidratos.

7 -Frutas y verduras de temporada: Las Chumberas.

fico d.india astringente gastor

Propiedades nutricionales: El Higo Chumbo contiene muchas Fibras , Vitamina C, en cantidades más altas que la fruta comúnmente consumida. Esta fruta es también una fuente muy rica en minerales, en particular Calcio, Fósforo y Magnesio.

Se puede reconocer que el Higo Chumbo tiene diferentes propiedades terapéuticas : es diurético, emoliente y antiinflamatorio (en caso de quemaduras e inflamaciones de diversa índole); astringente  (la ingesta de esta fruta puede bloquear la diarrea) y Gastroprotector y Upoglicémico (las fibras que contiene protegen la mucosa gástrica y regulan el azúcar en la sangre).

8 -Frutas y verduras de temporada: Las uvas.

Uva comida otono

Propiedades nutricionales: La Uva , rica en Hierro , Calcio, Fósforo, contiene Vitamina A, Vitamina C, Vitamina P y Vitamina B6 y tiene propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Es muy energético y tiene un considerable valor calórico (100 g contienen unas 70 calorías) por lo que es preferible no excederse si se tienen problemas de peso.

9 -Frutas y verduras de temporada: La Pera.

fruta Septiembre Pere 1

Propiedades nutricionales: La pera, considerada una fuente natural de minerales (como el Potasio, el Fósforo, el Calcio , el Magnesio), proporciona azúcares simples y no pone en peligro nuestra línea (contiene sólo 30 calorías por 100 gramos). Además, gracias a su alto contenido en Fibra, es excelente para regular el intestino de forma natural.

10 -Frutas y verduras de temporada: La Manzana.

Purificar manzana

Propiedades nutricionales: La manzana es una fruta rica en propiedades beneficiosas : contiene sales minerales (Potasio, Magnesio, Sodio, Hierro, Fósforo, Azufre, Calcio, Sodio), Vitaminas B1 y B2, (que combate el apetito, el cansancio, el nerviosismo y que facilita la digestión y es rica en propiedades antioxidantes) y Vitamina C. Es una fruta con muy pocos azúcares y grasas, además es rica en Pectina, lo que ayuda a mantener bajo control la tasa glucémica en la sangre.

11 -Frutas y verduras de temporada: El Caqui.

caqui de enero

Propiedades nutricionales: El Caqui tiene valiosas propiedades drenantes y diuréticas, es rico en Vitamina C, Betacaroteno y Potasio. Rico en antioxidantes naturales, ayuda al cuerpo a proteger las células del efecto de los radicales libres. Es un concentrado de energía (70 calorías por 100g), tan bueno para los que practican deporte, para comer con moderación para las personas con sobrepeso. Además, la considerable cantidad de azúcar hace que sea una fruta poco adecuada incluso para los que sufren de diabetes.

12 -Frutas y verduras Cítricas de temporada: Las Naranjas y las Mandarinas.

Fruit de Noviembre naranjas

Propiedades nutricionales: Las Naranjas y las Mandarinas, conocidas por todos por su alto contenido de Vitamina C, (sustancia antioxidante útil para combatir las dolencias estacionales), estimulan la función intestinal y la sensación de saciedad. También son preciosos para mantener nuestra piel elástica y joven gracias a sus propiedades antioxidantes.

13 -Frutas y verduras de temporada: Las Granadas.

granada

Propiedades nutricionales: La Granada es un concentrado de Polifenoles que con su poder antioxidante contrarrestan la acción de los radicales libres y la oxidación celular resultante. Pero es sobre todo el Ácido Elágico del cual la Granada es rica y tiene propiedades protectoras para ciertos tipos de Cáncer como el Cáncer de Mama, a la piel , a los pulmones y a la próstata .

Deje su comentario

Click here to post a comment