Guía de Nutrición

Los 5 alimentos que empeoran la ansiedad

alimentos que empeoran la ansiedad

Si usted vive con estrés crónico o trastorno de ansiedad, podría pasar gran parte de su vida diaria manejándolo con herramientas como terapia, atención plena, ejercicio y medicamentos contra la ansiedad. Pero,

¿sabía que la ansiedad puede ser desencadenada por ciertos alimentos que ponemos en nuestros cuerpos?

Esto no quiere decir que estas herramientas y enfoques no sean necesarios para abordar la ansiedad, a menudo son opciones saludables para el estilo de vida de cualquier persona. Pero si la ansiedad sigue afectando tu vida, podría valer la pena echar un vistazo a su plato y descubrir si esta consumiendo en exceso alguno de estos alimentos que empeoran la ansiedad.

Alimentos que empeoran la ansiedad

Siga leyendo sobre cinco alimentos que provocan ansiedad y sugerencias sobre qué comer en su lugar.

1. Alcohol

AlcoholLo crea o no, esa bebida que estás tomando para calmar tu ansiedad social en realidad la está empeorando.

“Aunque puede parecer que calma los nervios, el alcohol puede tener un impacto negativo en la hidratación y el sueño, los cuales pueden desencadenar síntomas de ansiedad cuando se suprimen”.

El alcohol cambia los niveles de serotonina y los neurotransmisores en el cerebro, lo cual empeora la ansiedad. Y cuando el efecto del alcohol desaparece, usted puede sentirse aún más ansioso.

Beber con moderación -o unas dos porciones de alcohol al día- es normalmente seguro, siempre y cuando su médico le dé el visto bueno.

Inténte en su lugar: No hay un sustituto real para el alcohol. Si le gusta el sabor, pero no necesita los efectos secundarios, considere la cerveza sin alcohol. Las bebidas que se sienten especiales, como los cócteles o el agua con gas con amargos de fantasía, también pueden ser buenos sustitutos en situaciones sociales.

2. Cafeína

cafePrimero, ¿quieren quitarte el alcohol y ahora el café? Tristemente, sí.

Según la Asociación Nacional del Café, el 62 por ciento de los estadounidenses, por ejemplo, beben café diariamente, y la cantidad promedio por día es ligeramente superior a 3 tazas de café diarias. Pero nuestro ritual matutino favorito podría estar haciendo más daño que bien.

“Los altos niveles de cafeína no sólo pueden aumentar la ansiedad y el nerviosismo, sino también disminuir la producción de la serotonina química para sentirse bien en el cuerpo, causando un estado de ánimo deprimido”.

Típicamente, la cafeína es segura en dosis bajas. Pero las dosis altas pueden causar efectos desagradables, como ansiedad y nerviosismo.

Un estudio encontró que los participantes que tomaron 300 miligramos de cafeína al día reportaron casi el doble de estrés. En términos de Starbucks, un café grande contiene aproximadamente 330 miligramos de cafeína.

También tenga en cuenta que varios suplementos y medicamentos incluyen cafeína y pueden contribuir a sentimientos de ansiedad, incluyendo la hierba de San Juan, el ginseng y ciertos medicamentos para el dolor de cabeza.

En cambio, pruebe: El té Matcha es una excelente alternativa al café. Esto es gracias a la L-teanina, que es conocida por sus efectos relajantes, sin la somnolencia.

3. Alimentos añejos, fermentados y cultivados

Un plato de carne y queso con un vaso de vino tinto suena increíblemente relajante, ¿verdad? En teoría, sí, pero según la ciencia, no tanto.

Los alimentos enteros como la carne de res, la leche y las uvas se vuelven gourmet cuando se curan, fermentan y cultivan (ver: bistec, queso y vino).

Pero durante el proceso, las bacterias descomponen las proteínas de los alimentos en aminas biogénicas, una de las cuales es la histamina. La histamina es un neurotransmisor que agrava la digestión, las hormonas y los sistemas cardiovascular y nervioso. En individuos susceptibles, puede desencadenar ansiedad e insomnio.

Intente en su lugar: Para minimizar la intolerancia a la histamina, siempre escoja alimentos frescos e integrales. Busque la fecha de “envasado el mismo día” de la carne y el pescado. Cuanto menos tiempo le lleve llegar desde donde fue creado a su mesa, mejor.

4. Azúcar añadida

No hay manera de evitar el azúcar el 100 por ciento de las veces, ya que está presente naturalmente en muchos de los alimentos que nos gusta comer, como la fruta.

Pero el azúcar añadida contribuye a la ansiedad general y es otro de los alimentos que empeoran la ansiedad.

azucar“Los azúcares añadidos hacen que su nivel de azúcar en la sangre suba y baje en una montaña rusa de picos y choques, y con ello, su energía también sube y baja”. “Cuando el nivel de azúcar en la sangre se desploma, tu estado de ánimo y tus niveles de ansiedad pueden aumentar.”

El cuerpo libera insulina para ayudar a absorber el exceso de glucosa y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, pero una subida de azúcar hace que el cuerpo trabaje demasiado duro para volver a la normalidad, causando altibajos.

Consumir grandes cantidades de azúcar procesada puede desencadenar sentimientos de preocupación, irritabilidad y tristeza.

Los alimentos que caen dentro de la categoría de azúcar agregada que usted debe considerar evitar o minimizar no parecen todos postres. Condimentos como el ketchup, ciertos aderezos para ensaladas, pastas y pan blanco pueden contener altos niveles de azúcar añadida.

Intente en su lugar: Afortunadamente, usted no tiene que negar su gusto por los dulces si deja de consumir azúcar procesada. La Stevia, el eritritol y el jarabe de Yacón son sustitutos naturales del azúcar. Llene su plato con frutas y verduras dulces naturales, como las batatas.

5. Crema no láctea convencional

Si estás cortando el café, mejor corta también la crema. Muchas personas en estos días están tratando de monitorear la cantidad de lácteos que consumen.

Cambiar a una crema no láctea convencional puede parecer una solución, pero estos reemplazos son fuentes de aceites hidrogenados, también conocidos como grasas trans, que están llenos de colesterol LDL y pueden reducir el colesterol HDL. Estas grasas se han relacionado con la depresión, la ansiedad y otros problemas de salud mental.

Intente en su lugar: Si usted está tomando descafeinado y todavía quiere un poco de algo cremoso, los alimentos integrales son siempre la mejor opción. La leche y la crema son mejores que las cremas no lácteas convencionales. Si está cortando productos lácteos, considere la leche de almendras o de soja.